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為加強(qiáng)食堂倉庫物品管理,減少浪費(fèi),降低成本,減少支出,對倉庫管理特作以下規(guī)定:
一、入庫物品范圍:米,面,油,調(diào)料,菜等。
二、所有需要入庫的物品必須由采購員,庫管員簽字,驗(yàn)收員驗(yàn)收合格方可入庫,并分類填好入庫清單。
三、入庫后的物品,庫管員要精心保管,定期對各類物品進(jìn)行檢查。數(shù)量是否有誤,物品是否出現(xiàn)變質(zhì),確保安全。
四、嚴(yán)格出庫手續(xù),領(lǐng)用與借用物品一律及時(shí)簽名登記。
五、堅(jiān)持一周一結(jié)算,對庫存物資及食堂固定資產(chǎn)定期盤點(diǎn),建立帳目,做到帳帳,帳物相符。
六、庫管員要每月盤點(diǎn)一次,上報(bào)辦公室。
七、庫管員對倉庫內(nèi)所有的物品未經(jīng)主管人簽字,不得借于他人,一旦查實(shí),嚴(yán)肅處理。
八、做好防火、防爆、防盜、防毒工作,庫房內(nèi)禁止吸煙,無關(guān)人員不準(zhǔn)進(jìn)入庫房。
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